Zbliża się weekend świąteczny i wygląda na to, że może dla nas wzejdzie słońce (trzymamy kciuki)!Dlaczego więc nie wprowadzić się w letnią atmosferę już wcześniej, póki ładna pogoda, i nie zorganizować dużego grilla z rodziną i przyjaciółmi, aby jak najlepiej wykorzystać długi weekend?Odkurz grill, zwolnij trochę miejsca w lodówce i spróbuj przygotować pyszne sosy, marynaty i chutney, aby to wszystko zakończyć!
Sosy są tym, co łączy posiłek, a nie bardziej niż grill, który składa się z wielu różnych mięs, warzyw i dodatków.Zaskocz swoich gości, przygotowując jeden z tych smakołyków!Sprawdź naszą fantastyczną ofertę butelek na sosy, które idealnie nadają się do przechowywania lub sprzedaży domowych sosów, w tym naszą sześciokątną szklaną butelkę na sos o pojemności 250 ml, którą można zobaczyć powyżej. Czym jest grill bez sosu BBQ?Teraz łatwo jest kupić butelkę tego produktu w lokalnym supermarkecie, ale warto wypróbować ten domowy przepis od Delish. Co będziesz potrzebować: ketchup, jasnobrązowy cukier, woda, ocet jabłkowy, sos Worcestershire , melasa, sól koszerna, czosnek w proszku, cebula w proszku, musztarda mielona i papryka.
Salsa pomidorowa to zdrowsza, bardziej aromatyczna alternatywa dla sosu pomidorowego, z wyrazistym, ostrym jalapeño i limonką zmiękczoną oliwą z oliwek i czosnkiem.Zdobądź pełny przepis od Jamiego Olivera. Czego będziesz potrzebować: dojrzałe pomidory, świeża kolendra, cebula, świeże papryczki jalapeño lub zielone chilli, ząbek czosnku, limonka i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Czas więc wybrać się na świąteczne grillowanie - zanim wpadniesz na półki supermarketów! To takie proste!Dlaczego nie stworzyć charakterystycznych zapachów, które będziesz mógł rozdawać jako prezenty znajomym i rodzinie?
Chutney i przyprawy są często pomijane, ale są kluczowymi elementami grilla, zapewniającymi pikantny smak gorącym i zimnym mięsom, a także przygotowującym pyszne dipy!Mamy najlepsze szklane słoiki, w których możesz przechowywać dodatki i dipy, w tym nasz kwadratowy szklany słoik na żywność o pojemności 200 ml (7 uncji), który widać powyżej. Czy jest coś lepszego niż hot dog lub burger z pikantnym smakiem?Bądź podekscytowany, ponieważ ten klasyczny przepis na hot-doga z marynatą z The Spruce Eats przenosi skromny ogórek na wyższy poziom! Czego będziesz potrzebować: ogórek, cebula, czerwona papryka, sól, cydr jabłkowy (lub ocet z białego wina) , skrobia kukurydziana, cukier, nasiona selera, nasiona gorczycy, gorczyca mielona, kurkuma, mielona gałka muszkatołowa i mielony czarny pieprz.
Nie ma lepszego połączenia w niebie niż chutney wieprzowy i jabłkowy, szczególnie gdy wieprzowina jest grillowana lub wolno pieczona… Nałóż na bułkę wypełnioną szarpaną wieprzowiną lub użyj jej do marynowania kotletów wieprzowych przed włożeniem ich na grill, aby usmażyły się na karmel doskonałość.Przepis znajdziesz w BBC Good Food. Czego będziesz potrzebować: ugotowanie jabłek, jasny cukier muscovado, rodzynki, cebula, gorczyca, mielony imbir, sól i ocet jabłkowy. Gotowanie mięsa bez uprzedniego marynowania i nacierania go jest grzechem mieszanka pysznych ziół i przypraw, która wydobywa różnorodność smaków i utrzymuje wilgotność mięsa.Koniecznie zapoznaj się z naszą kolekcją słoiczków na przyprawy, w tym pokazanymi powyżej cylindrycznymi słoiczkami o pojemności 100 ml z przezroczystego szkła, które idealnie nadają się do utrzymywania świeżości przecieranych i marynat! Czego będziesz potrzebować: mielona kolendra, kminek w proszku, kardamon w proszku, gorąca chilli w proszku, mielony czarny pieprz, mielone goździki, olej, woda, sól, udka z kurczaka i ćwiartki cytryny.
Czas publikacji: 8 kwietnia 2020 rInny blog